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网络:马铃薯馒头的出现意味着什么?

发表日期: 2015-06-24 文章来源:澳门新葡新京官方网站科技

网络:马铃薯馒头的出现意味着什么?
在早前合肥网站优化澳门新葡新京官方网站小编就看到新闻说是要致力于将马铃薯变成中国餐桌上的主食,一般而言,国人餐桌上的主食主要是大米、小麦和高粱,而马铃薯只是被用来做菜。但最近,小编看到新闻,说是在北京,人们已经可以品尝到马铃薯馒头了。虽说小编没有品尝到,但相信味道应该也不错。与此同时,需要注意的是,马铃薯馒头是由中国农科院研制的,而在地方,很多省市级城市,都开始尝试将马铃薯作为主食。原因主要在于马铃薯不仅营养全面丰富,而且使用马铃薯作为主食还能够促进粮食安全。
6月1日,在北京通州物美大卖场二楼的食品区,马铃薯系列主食产品这天首次上市销售,引来众多的消费者品尝购买。这是由中国农业科学院农产品加工研究所研制、海乐达食品有限公司生产的第一代马铃薯主食产品。
中国马铃薯食品专业委员会理事、中国薯类机械专业委员会副会长、河南工业大学粮油食品学院王彦波教授表示,我国土豆增产空间很可观,在目前生态环境压力日益增大的情况下,“马铃薯主粮化”很有意义,而且土豆对人体健康也有不少好处。
据农业部消息,我国将启动马铃薯主粮化战略,推进把马铃薯加工成馒头、面条、米粉等主食,马铃薯将成稻米、小麦、玉米外又一主粮。预计2020年50%以上的马铃薯将作为主粮消费。国家的马铃薯主食化战略可以改变国人这一观念,有助于扩大消费,增加马铃薯的产值产量,有利于中国粮食多元化,促进粮食安全。
在合肥澳门新葡新京投注澳门新葡新京官方网站小编看来,马铃薯之所以能被选为主食,不仅仅在于其营养全面,而且其耐寒、耐旱,适应性非常广,全国大部分地区的土壤和气候条件都可以种植。

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